ここ近年、タイでも冷凍食品がとても美味しくなりました。
冷凍食品にも色々ありますが、私が個人的にリピしてる、日本人好み？の冷凍食品をご紹介します。
日本人向けの日本食の冷凍食品はまた別の機会にご紹介したいと思います。
ちなみにここで紹介するのはマクロというタイのコストコみたいなところでいつも買うものです。
冷凍庫にあると御飯作るのが面倒くさい！とかやる気がない・・というときにもサクッと食べられますので便利です。
タイの冷凍食品個人的おすすめ
タイの冷凍食品、点心系
これ・・・本当におすすめです。
肉まんはお昼ごはんにちょっと蒸し器で蒸して食べています。少しコショウの味がきつい気もしますが美味しい！！
もちろん、電子レンジでチン！をしてもらってもOK。これは完全に好みです。
なんとなく蒸し物は蒸し器で作ったほうが美味しいと感じるので・・。いつも肉まん、カスタードまんは蒸し器で蒸しています。
ちなみに上の写真のトングでつまんでいるのは肉まん。
黄色い点が頭についているのがカスタードまんです。
私のおすすめのです。タイの肉まんですがムーデーン（赤い豚）という肉まんもあります。これは好き嫌いが分かれますが私は苦手です・・・。
甘く煮た豚肉の肉まんです。同じような冷凍食品売り場で同じ用なパッケージで売られているので注意！！
Minced Porkと書かれたものを選んでください。
カスタードまんはこちら。
私はこの緑のドラゴンのロゴの入った冷凍食品のブランドが個人的には大好きです。
中のカスタードにカスタードまんの味の個性が出るのですが、ここのカスタードは甘すぎず上品な味で美味しいです。
基本的に点心系の冷凍食品はこのブランドで失敗したことがありません。かなりおすすめ。
お弁当などに便利なタイの冷凍食品
タイでもお弁当を作る日本人家庭は多いです。なぜならタイの日本人学校がお弁当だから。日系のデパートに行くと日本人向けの冷凍食品かなり揃っています。
ですが、わが心の友、マクロでもかなり使える冷凍食品、あります！
これ！タイ料理屋さんでも食べたことがある人も多いと思います。
エビカツ。です。日本語に訳すとおそらく”エビカツ”が一番しっくり来るかと。
プリプリとした食感と冷えてもあまり味が変わらないのがいいですね。
私の帰国してしまった駐在友達が、日本に帰ったらコレが食べられなくなるのが残念だと嘆いていたくらい。
かなりおすすめです。
そしてこれは個人的に気に入ってるやつ。
白身さかなのスティックフライ。
これ！息子が好きでしょっちゅう買ってました。
普通のスーパーの冷凍食品コーナーではもう少し小さいパックで売られているので、このお得感がたまりません。
タイではあまりお魚の料理ができないので・・（タイで美味しい魚が少ない）これにおせわになりました。ロールパンにタルタルソースと野菜で挟んで白身さかなのミニドッグとかすると美味しいですよ！
タイの冷凍食品であえて枝豆
最近タイでもいろんなブランドが冷凍食品で売り出してる”えだまめ”。
野菜がない！とりあえずえだまめ！で使っています。
塩味も効いていて美味しいです。
解答方法も簡単で、1時間ほど外においておくだけで食べごろです。
コスパがいいのも助かります。
冒頭に書いたようにいろんな冷凍食品のブランドからえだまめ出てるので試してみましたが、結局ここに落ち着きました。
タイにはもっと冷凍食品の種類がでています。チンするだけで食べれるものも。次回はコンビニで買える冷凍食品をアップしたいと思います。
タイの冷凍食品まとめ
● かなりの種類がある
● お得で美味しい
● お弁当にも
● 肉まん系はお昼にサクッと出せて便利。
